价格 | 面议 |
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品牌 | 天烨 |
区域 | 全国 |
来源 | 河北天烨食品科技有限公司 |
详情描述:
TMS-08魔芋粉( 魔芋凝胶增筋粉) 本品富含魔芋变性多糖,具有强化魔芋凝胶的功能,能提高魔芋凝胶的凝胶强度、凝胶硬度、凝胶保水性,能明显提高产品品质及出品率。是生产魔芋豆腐、魔芋凝胶素食、魔芋凝胶丸子、魔芋薯餻等魔芋食品理想的结构强化原料。本品属食品原料,不属于食品添加剂。 使用时,将本品与魔芋精粉混合均匀,一起溶水膨化,按常规加入氢氧化钙等魔芋固化剂,加热95-100℃凝固即可。 参考用量: 1.0%。 价格:50元/公斤 联系方式;手机 15612178113 (微信号) QQ号 2101476957
联系人 | 严女士 |
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