中国人讲究“民以食为天”,厨房就是我们家中重要的地方,不论家中装修多豪华,“烟火气”总是不可少的。
厨房不同于房屋中的其他区域,美观度只能排在第二位,设计要把功能性排在首位,便于日常的使用和清理。当然,厨房空间有限,设计时要加以合理利用。
厨房的烹饪区、清洗区、储藏区构成了一个隐形的三角区,三角区的合理动线规划能提升下厨的舒适度和效率,整体的厨房动线趋于合理。
而在厨房的整体设计中,台面是厨房空间里非常重要的一环,一切的烹饪过程都以此为基础展开。台面的设计要扛得住日常的使用,也要让下厨变得顺畅。
