【产品名称】海带粉
【英文名称】Kelp powder
【原料别名】昆布、鹅掌菜
【产品来源】海带科植物海带或翅藻科植物昆布的干燥叶状体。
【营养价值】昆布是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干昆布中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫克,能发出262干卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
【产品指标】
外 观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
气 味:天然海带味
水 分:≤5%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【性味归经】气腥,味咸。归肝、胃、肾经。
【产品功效】软坚散结、消肿利水、润下消痰
【应用范围】医药保健品,健康营养品,固体饮料,食品添加剂、调味料等。


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