安阳学习冒菜技术培训去哪里

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食在香冒菜结合传统工艺，以秘制香辣为主打特色，严格选三十多种天然中草药和香料熬制而成的高汤，辅以秘制调料，匠心呈现麻辣鲜香浓郁的巴蜀风味。一口精制小锅，鲜辣美味“冒”出来，汤也极其好喝。
河南冒菜加盟 学成都冒菜哪里有教的？专业冒菜培训学校，学冒菜技术安阳食在香小吃培训是。冒菜其独特精湛的制作工艺，让人们可以美美的享受美食，冒菜沿袭中国传统美食特色，让你尽享快餐火锅美食带来的非凡体验，冒菜上餐速度快，节省顾客时间成本，美味不减同时赢得了广大消费者的赞誉和喜爱。经过多年的积淀，已成为万千中小创业者的好选择。
前景及利润分析：
1.以店面形式开冒菜店。此店一般要30-200平方，店小的可专业经营冒菜一个品种，店达到100平方以上的可加凉卤及其他小吃。
2.以摊位形式的店。此店一般设在农贸市场及小区门口，不摆桌椅，由顾客买回家食之。
3.摆摊模式。此模式不开店不找排位，而是在一些空地零时设摊摆桌经营，这小生意及可偷税又节约租金，但不稳定，不易形成品牌，长久性差。
培训内容：
1、特色冒菜底料的识别和配方。
2、特色冒菜香料的识别和配方。
3、冒菜糍粑辣椒的制作方法。
4、冒菜底料的炒制方法。
5、冒菜老油的处理方法。
6、冒菜味型的调配方法。
7、冒菜秘制味碟技巧。
8、熬制过程中的常见问题和处理技巧。
9、特色冒菜的勾兑方法和技巧。
10、特色冒菜主要原材料的好坏识别等。