价格 | 1.00元 |
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区域 | 山东省 |
来源 | 泰安市嘉叶生物科技有限公司 |
详情描述:
老厂原料富丽磷2号 食品级 保水增脆剂 可分装
白色粉末或白色结晶性粉末物质
用途:增加产品的弹力与脆度,改良原料的品质,降低成本,抑制原料蛋白质变性,防止变色、沉淀、抗菌、安定品质,提高弹脆性,保水性、抗氧化性。
使用范围:广泛用于肉丸,饺子馅,馄炖馅,肉串,鸡排,牛排,猪排,鱼丸、泡椒凤爪,泡鸭爪,卤料等。
使用方法 直接干粉加入或水溶解后加入。
大用量不超过0.5%
联系人 | 马壮壮业务员 |
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