桂酸乙酯生产厂家 厂家直销

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中文名称:	桂酸乙酯 生产厂家 厂家直销
中文同义词:	3-苯基-2-丙烯酸乙酯;苯基丙烯酸乙酯;桂皮酸乙酯;桂酸乙酯;肉桂酸乙酯;β-苯基丙烯酸乙酯;苯丙烯酸乙酯;3-苯基丙烯酸乙酯
英文名称:	Ethyl cinnamate
英文同义词:	(E/Z)-3-Phenyl-acrylicacidethylester;2-Propenoic acid, 3-phenyl-, ethyl ester;2-Propenoicacid,3-phenyl-,ethylester;3-phenyl-2-propenoicaciethylester;cis/trans-ethylcinnamate;Ethyl (2E)-3-phenyl-2-propenoate;Ethyl 3-phenyl-2-propenoate;Ethyl 3-phenylacrylate
CAS号:	103-36-6
分子式:	C11H12O2
分子量:	176.21
EINECS号:	203-104-6
相关类别:	Aromatic Cinnamic Acids, Esters and Derivatives;Alphabetical Listings;Certified Natural ProductsFlavors and Fragrances;E-F;Flavors and Fragrances;C10 to C11;Carbonyl Compounds;Esters;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香料;合成香料;日用品;香料及香精;芳烃;有机砌块;植物提取物;芳香族羧酸酯;通用试剂;酯;医药原料;Cosmetics;有机化工;香精香料;有机原料
Mol文件:	103-36-6.mol
熔点 	6-8 ?C(lit.)
沸点 	271 ?C(lit.)
密度 	1.049 g/mL at 20 ?C(lit.)
折射率 	n20/D 1.558(lit.)
FEMA 	2430
闪点 	>230 ?F
储存条件 	Refrigerator ( 4?C)
水溶解性 	insoluble
Merck 	14,2299
BRN 	1238804
化学性质 	几乎无色透明油状液体，呈淡的持久的肉桂和草莓香气和甜的蜂蜜香味。无旋光性，熔点12℃，沸点272℃，闪点93.5℃。混溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油，几不溶于甘油和水。微溶于丙二醇。
天然品存在于苏合香脂、高良姜油等中。
用途 	GB 2760-96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制草莓、树莓、李、樱桃等型香精。因沸点高而稳定，宜用于焙烤类食品。
用途 	是重要的香精香料中间体，也用作医药、食品添加剂中间体
用途 	用于香料工业
用途 	适量用于玫瑰、水仙、龙涎香-琥珀香、柑橘香、香薇、素心兰、古龙、重东方型和木香-熏香型等香精中。在香皂、盥用水类、粉类香精中能协调其他膏香，并有定香作用。也可作为食用香料用于樱桃、葡萄、草莓、悬钩子、桃子、梅子、桂皮、辛香、香荚兰豆等香精中。