南箭牌酒石酸生产厂家 厂家直销

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中文名称:	D-酒石酸
中文同义词:	D-酒石酸;D-2,3-二羟基丁二酸;[S-(R*,R*)]-2,3-二羟基丁二酸;D-2,3-二羟基琥珀酸;二羟基琥珀酸;葡萄酸;D-酒石酸;右旋酒石酸; D-2,3-二羟基琥珀酸; 右旋葡萄酸;D（-）-酒石酸
英文名称:	D-Tartaric acid
英文同义词:	(S,S)-TARTARIC ACID;TARTARIC ACID;TARTARIC ACID, D-(-)-;TARTARIC ACID [DEXTRO ( )];TARTARIC ACID UNNATURAL;TARTARIC(D-) ACID;UNNATURAL TARTARIC ACID;D-TA
CAS号:	147-71-7
分子式:	C4H6O6
分子量:	150.09
EINECS号:	205-695-6
相关类别:	FINE Chemical & INTERMEDIATES;Chiral Compounds;Carboxylic Acids (Chiral);Chiral Building Blocks;for Resolution of Bases;Optical Resolution;Synthetic Organic Chemistry;医药中间体;Chiral chemicals;手性化合物;食品和饲料添加剂;食品酸味剂;羰基化合物;拆分剂;其他有机酸类;有机砌块;有机化工;amino;通用试剂;羧酸;D-酒石酸;食品添加剂;酸度调节剂;酸度调节剂类;Food additive and acidulant;医药原料
Mol文件:	147-71-7.mol
熔点 	172-174 ?C(lit.)
比旋光度 	-12.1 ? (c=20, H2O)
密度 	1,8 g/cm3
折射率 	-12.5 ? (C=5, H2O)
闪点 	210 ?C
水溶解性 	1394 g/L (20 ?C)
敏感性 	Light Sensitive
Merck 	14,9068
BRN 	1725145
化学性质 	酒石酸存在三种立体异构体：石旋酒石酸、左旋酒石酸和内消旋酒石酸。等量右旋体和左旋体的混合物的旋光性相互抵消，称为外消旋酒石酸。内消旋体不存在于自然界中，可由化学合成。各种酒石酸都是易溶于水的无色结晶。
用途 	酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂，这一用途与柠檬酸类似。酒石酸与单宁合用，可作为酸性染料的媒染剂，也用于照相行业的某些显影和定影操作，其铁盐具有光敏性，因此可用于制作蓝图。酒石酸能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。酒石酸钾钠（罗谢尔盐）可配制费林试剂，还可用于医药作为缓泻剂和利尿剂，还用作辛可芬的中间体。其晶体有压电性质，可用于电子工业。
用途 	用作色谱分析试剂及掩蔽剂
用途 	用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.用途：本品广泛用于食品工业，如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂，用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。本品符合日本食品添加物公定书。