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现货供应乙食品级二胺四乙酸二钠安心乙二胺四乙酸二钠EDTA-Na

发布时间 2017-05-02 收藏 分享
价格 38.00
品牌 煜涛
区域 全国
来源 上海煜涛实业有限公司

详情描述:

酸二钠(EDTA-2NA)

二胺四乙酸二钠(别名EDTA二钠)是食品稳定剂、抗氧化剂,在水溶液中能强烈螯合金属离子,能与碱金属以外的绝大多数金属的离子,如碱土金属、黑色金属的离子生成为稳定的螯合物,以消除有金属离子引起的有害作用,从而抑制水煮食品的水浑浊,防止食品氧化变色、协同抗氧化保鲜,使产品质量稳定,是极为广泛使用的品质稳定剂和协同抗氧化剂。

使用范围:执行GB2760-2014的规定

腌渍的蔬菜、蔬菜罐头、杂粮罐头、果脯类(仅限于地瓜果脯);果酱;蔬菜泥(酱);番茄沙司除外;复合调味料;饮料类。

使用方法:先用水溶解,使本品均匀分布于产品中即可;本产品使用时不可与酸性物料共溶或一起投放,不得接触金属容器。

质量标准:

乙二胺四乙酸二钠含量 ,w/%

99.0-101.0%

PH

4.3-4.7

氨基三乙酸,w/%

≤0.1

钙(Ca)

通过试验

铅(Pb)/(mg/kg)

≤10

联系人:王芳  021-61552166  18701701168  13296012166  QQ:2260804608

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