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生鲜连锁加盟店的供应链

发布时间 2017-02-14 收藏 分享
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来源 武汉时时果蔬农业科技有限公司

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上游供应一直是生鲜从业者头痛的问题,很多小型生鲜自营店的老板都是到批发市场去订货,这就导致了供货渠道的不稳定性,从而影响产品进价和质量无法“从一而终”。如果你的生鲜在价格和质量在市场上没有竞争优势,那生意自然做不起来。
所以选择稳定的供货渠道显得尤为重要,目前行业内比较稳当的做法,一是从种植端入手,控制源头,比如百果园,保证质量的同时价格自主,但前提是必须要有足够的资本和人员才能玩得起来;二是与种植基地合作,地头直采,这个也必须要量大才能从优。
显然上面这两种方式都不太适合小型生鲜自营店,品类虽然丰富但每日的销售额不过几千上万,根本无法大量进货,也就无法拿到有价格优势的品质货源。对小型生鲜自营店来说,要解决这个痛点,就必须采取“抱团取暖”的策略,走水果蔬菜生鲜连锁店加盟这条路。
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联系人 邓经理
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