首页 变压器原材料 现货供应 米粉增筋剂 价格质量保证

现货供应 米粉增筋剂 价格质量保证

发布时间 2016-10-16 收藏 分享
价格 面议
区域 山东省 - 济南市
来源 济南嘉格生物科技有限公司

详情描述:

主要有效成分 聚丙烯酸钠 级别 食品级 品牌 恒生生物有效物质含量 99(%) 产品规格 25公斤/袋 执行标准 国标主要用途 增稠剂 改良剂       对于食品理化性质的改善(1)增强原料面粉中的蛋白质粘着力(2)淀粉粒子相互结合,使其粒子分散渗透至蛋白质的网络结构(3)面团形成细密,光滑的质地(4)因为形成稳定胶质,所以防止渗出水溶性淀粉(5)因为水合性很强,所以面团中水分均匀保持,防止干燥(6)提高面团的延展性(7)使原料中的油脂成分稳定的分散到面团中八、应用范围:(1).面制品行业方便面、面条类、各类专用面粉,烘培食品、等面粉制品中,具有增强原料面粉中的蛋白质粘结力,防止可溶性淀粉和营养成分渗出,提高面团的延展性和原材料利用率,改善口感和风味,抑制面包等食品因自然干燥引起的老化现象,方便面等油炸食品加工中,使原料中的油脂万分稳定地分散至面团中,降低吸油率,节约用油,用量约0.05%-0.12%(2).冷饮行业作为复配乳化稳定剂配料组份,可代替部分瓜乐豆胶、CMC、黄原胶、明胶等,起到增强效果、降低成本的作用。(3).肉制品行业肉丸子,使产品更加筋道,提高蛋白质纤维的粘弹性和伸长度。增加肉感,降低成本。(4).其它红薯、玉米、燕麦、马铃薯等粉丝、粉条、粉皮制品,提高产品的筋力,增耐煮性:果酱、番茄少司、果冻、布丁、冰淇淋、调味酱及酱油的增稠和稳定;冷冻食品、水产加工品保鲜“冰衣”;糖液、盐水、钦料、酒类的除浊澄清剂。九、使用方法:溶解方法:搅拌下的温水(好用软水)缓慢均匀地加入聚丙烯酸钠粉末,保温搅拌至溶解成均匀溶液,溶液浓度一般为0.1-0.2%,溶解时间约1小时。若在方便面生产中,溶好的溶液应避免同盐水接触,溶液和盐水应分别加入面粉中我们的承诺:发货迅速:物流、EMS快递,申通、韵达快递等,款到3天内发货;质优价廉,欢迎订购,量大从优。其他服务:如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请及时通知我方服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。关于运费:报价含运费,快递、物流按客户需求发货。我们的诚意,您可以看得到!你只管用 剩下的我们来解决!诚信厂家供应 质量保证 联系方式13296442850/0531-85067873/2355779440   

联系人 彭琪经理
0531,55565055, 13296442850 2355779440
山东济南天桥区鲁能康桥
yc440@ycphar.com
上一条 下一条
电话联系