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丙酸铵中文别名:丙酸铵CAS号:17496-08-1分子量:91.10906分子式:C3H9NO2性质:白色结晶。熔点45℃。溶于水、乙醇和乙酸。具有极强的吸湿性,在潮湿空气中潮解。由丙酸和氨反应制得。含量:99%包装:25kg纸板桶用作防腐、防霉剂。在酸性条件下产生游离丙酸,具有抗菌作用。pH值越低防腐效果越好。