价格 | 17.00元 |
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品牌 | 南箭牌 |
区域 | 全国 |
来源 | 武汉远城科技发展有限公司 |
详情描述:
中文名字:乳糖 中文别名:药用乳糖;乳糖;D-乳糖;一水合乳糖;乳糖(一水);乳糖,无水;乳糖(AR) CAS号:63-42-3;14641-93-1;10039- 分子量:342.3 分子式:C12H22O11 类别: 赋形剂。 贮藏: 密闭保存。 含量:200目 规格:100目--200目 质量标准:QB 包装:25公斤牛皮袋 性状: 本品为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。 本品在水中易溶,在乙chun、氯仿或乙mi中不溶。 用途:1、营养型甜味剂;赋形剂;分散剂;矫味剂;营养剂。主要用于: 作为粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。 利用易压缩成形和吸水性低的特点,作压片等赋形剂。利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖仅129.5℃)的特点,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。 2、其他有防止结晶、降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。用于婴儿食品、糖果和人造奶油等。 3、广泛用于制婴儿食品、糖果、人造奶油等,也可以做培养基、色层吸收剂及赋形药等。 食用级价格:17元/公斤 医药级价格:24元/公斤
联系人 | 朱京京 |
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